Şehrimiz denince akla gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle lokum olmalıdır. Tarihi İzmir Lokması, sıcak hamurun, şeker içinde yoğrulup servis edildiği, enfes bir atıştırmalık deneyimidir. Herkesin favorisi olan bu özel lezzet, Şehrin halkı tarafından gururla hazırlanır ve servis yapılır. İhtiy